2019年3月19日,省食用菌创新团队产后加工和菌渣利用岗位专家张海兰研究员到临沂市开展技术服务工作,省食用菌创新团队临沂综合试验站团队成员参与了此次服务活动。
张海兰一行重点到郯城县港上镇山东澜献生物科技有限公司指导。专家们查看了公司秀珍菇菌包生产车间、新型接种设备、发菌及出菇场所,详细了解公司生产状况,随后专家们与县农业农村局、乡镇、企业相关人员进行座谈。围绕秀珍菇栽培基质替代、菌渣综合利用、夏季出菇管理、企业标准建立等方面开展了热烈讨论。专家们提出可利用当地丰富的银杏资源部分替代栽培原料,减轻生产成本,同时要尽快完善企业标准,提高核心竞争力。双方在基质替代、菌渣综合利用方面达成试验协议。
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