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省食用菌创新团队积极开展防风减灾技术指导
发布者:山东省食用菌产业技术体系 发布时间:2021/8/3 阅读:443

7月29日,台风“烟花”开始穿过齐鲁大地,给山东中西部带来强降水,也给食用菌生产带来极大影响。省创新团队及时组织应急响应,各岗站分赴受害现场开展防风减灾技术指导。

产后加工与菌渣利用岗位专家助力食用菌流通企业防风防汛

7月29日,省食用菌创新团队产后加工与菌渣利用岗位专家李文香教授一行四人,赴胶东最大的食用菌集散中心——青岛蔬菜交易批发市场进行实地考察,指导防风防汛工作。专家一行与各类食用菌运营商一一进行座谈交流。发现台风“烟花”形成以来,对工厂化食用菌影响不大,对农法栽培和野生食用菌影响比较大,特别是流通环节,影响较大。针对汛情,专家建议食用菌流通企业应及时关注天气变化,科学规划食用菌的仓储;提早对排水设施进行检修,提早备好防汛沙袋;及时清理雨后经营场地卫生;及时关注汛期制冷设施的运行安全,部分冷库应增设保温门帘,减少库内温度波动。团队还就珍稀食用菌的产后流通技术、功能性食品加工技术等与食用菌流通商进行了深入交流。

          

省食用菌创新团队德州综合试验站冒雨查看高温平菇生产

7月29日,省食用菌德州综合试验站张书良站长和团队成员张洪勇高级农艺师,冒雨前往武城县华盛现代农业产业园,针对“烟花”风暴给大棚食用菌生产带来的严重影响进行实地指导。在查看到该园区高温平菇大棚受淹情况后,提出三点技术意见,一是及时排水,把大棚内积水快速排空,在大棚外围用泥袋垒40-50cm高的防水墙,也可根据实际情况灵活掌握高度。二是把地摆式或床架式底层的食用菌包搬到较高地方,分散摆开,切不可菌包堆积。三是大棚内部进行消毒,可用生石灰粉末均匀撒施地面及棚口。四是通风透气,在雨停后落下大棚基部南北通气窗,增加空气流通。

        

病虫害防控与质量控制岗位深入一线指导灵芝、灰树花生产

7月30日,省创新团队病虫害防控与质量控制岗位专家兰玉菲博士带领团队成员一行3人,赴泰山区安家庄村椴木灵芝生产基地和泰山景区大津口林下灰树花和林下灵芝种植基地开展雨后食用菌生产技术指导。

在安家庄村椴木灵芝生产基地,团队成员与技术员现场查看了椴木灵芝出芝情况,就雨后椴木灵芝生产管理注意事项、技术要点等进行现场技术指导。在泰山景区大津口林下灰树花和林下灵芝种植基地,团队成员查看了林下灰树花和灵芝生产情况,与技术员就雨后林下灰树花和灵芝生产管理进行了深入交流。针对此次“烟花”影响,围绕台风过后食用菌防汛抗灾提出生产及管理应对措施:一是及时修补或重新搭建损坏的菇棚,避免灾后高温对食用菌造成二次危害;二是发生积水的大棚,及时排水,同时对大棚地面撒生石灰消毒;三是保持环境卫生,做好病虫害防控;四是加强通风,避免高温高湿环境。

        

栽培与设施岗位赴宁阳进行灵芝生产减灾指导

8月1日,山东农业大学、省创新团队栽培与设施岗位贾乐教授与市科协、市农业农村局、市农科院有关负责人及技术人员组成专家组,到宁阳县蒋集镇小胡村,开展灵芝生产减灾技术指导。据了解,小胡村是泰山灵芝规模化生产基地,种植灵芝500个大棚。专家组一行查看了灾后灵芝生产现场,就雨后椴木灵芝生产管理注意事项、技术要点等方面进行现场技术指导,并提出了具体应对方案。




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