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为民服务解难题  专家支招保丰收--我院食用菌创新团队赴姜楼开展科技服务
发布者:聊城市农科院 李岩杰 何小春 发布时间:2020/8/11 阅读:11149

8月7日,应市派姜楼镇乡村振兴服务队邀请,我院食用菌种质技术创新中心常务副主任曹修才带队前往姜楼镇草菇种植基地,针对夏季地栽草菇生产过程中出现的生理性死菇问题进行现场调查指导,针对问题提出具体解决措施,为夏季草菇安全生产保驾护航。

           

到达现场经简单了解情况后,曹修才一行立即深入草菇大棚展开现场调查。通过察看草菇生长环境、观察发菌情况、询问栽培细节等发现了症结所在并给出解决方案。一是温度控制不当,草菇是典型高温恒温结实性草腐菌,近期由于天气和人为原因,棚内温度过低,棚内温度变化较大,大幅度温差会影响草菇出菇及子实体发育。建议出菇期棚温控制在32℃左右,温差控制在5℃以内,并在大棚入口处悬挂保温棉被或塑料膜、将棚顶保温被间隙盖严、根据天气情况及时降低棉被高度增加棚体保温性,提高棚温;二是通风处理不当,草菇是好气性食用菌,充足的氧气量对草菇子实体正常生长发育至关重要,棚内通过开底风的方式通风会造成冷风直吹草菇料面,巨大温差刺激极易导致生理性死菇问题发生。建议在温度较高时进行通风,并采用开侧分口和顶风口方式通风。三是棚内光线过强,棚内杂草较多及草菇子实体颜色较深均说明棚内光线较强,较强的光照会抑制草菇原基的形成,建议增加遮光,降低光照强度;四是降水影响,近期降水造成棚内顶风口位置漏水,淹没了部分种植区,雨水淹没会对草菇造成致命性的伤害。建议在漏水区悬挂塑料膜防止二次伤害,并对淹没区的草菇全部进行采摘将损失降到最低。曹修才强调,草菇是对环境条件要求较高的一类食用菌,管理中一定要兼顾温度、湿度、光照、空气的平衡,棚内环境如果人感觉舒服了那么草菇就“不舒服了”,所以只有注意细节、科学管理、 持之以恒才能获得高产。

           

此次我院食用菌种质技术创新中心应市派姜楼镇乡村振兴服务队邀请深入大棚指导草菇生产解决种植难题,既体现了我院食用菌创新团队务实高效服务产业的科技服务理念,同时也积极融入乡村振兴大军助力乡村产业发展。今后,团队将继续以服务生产一线为导向,牢记使命担当,为产业兴旺、农村发展、乡村振兴贡献力量。



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